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80后女孩开网店将福清特色小吃卖出国图片

发布时间:2020-01-14 23:05:12 阅读: 来源:多媒体讲台厂家

80后女孩开网店 将福清特色小吃卖出国

福清新闻网-福清侨乡报5月31日讯(记者 张道成 实习生 李静娜)  拥有工商行政管理和新闻学双学位的80后女孩蔡怀萍大学毕业后,没有去当白领,而是开起了网店,将光饼、海蛎饼、紫菜饼、番薯丸等福清特色小吃,卖到了美国、澳大利亚等世界各地,月收入达近万元。

蔡怀萍是莆田人,大学毕业后随男友来到福清。在大学期间,蔡怀萍就利用课余时间开过服装网店。淘宝上服装店多,竞争大,生意不好做。结婚后,小蔡负责经营夫家的杂货店。她说,每天看着婆婆炸海蛎饼,就想着能不能在网上开个店,帮助婆婆卖一些出去。

今年3月份,蔡怀萍的网店开张了,生意比预想的好。北京的一个女孩通过网络联系到她,说男友是福清人,她身边的很多朋友都是福清人,经常听他们聊起光饼、海蛎饼等福清特色小吃,于是想给男友和朋友买一些,蔡怀萍便给她寄了海蛎饼。这是店里的第一单生意。接下来,网店的生意一天比一天好。

蔡怀萍卖的海蛎饼一个5块钱,高出当地海蛎饼的价格好几倍。蔡怀萍说,她的海蛎饼绝对值这个价钱,“我的海蛎饼用的都是新鲜的全瘦肉,现撬的海蛎,还有头水的紫菜,油也绝不重复使用,而且还增加了冷冻、包装等工序,当然值这个价。”蔡怀萍说,一分钱一分货,做生意讲的是信誉和良心。

网上卖熟食,最关键的是保质。对于这个问题,蔡怀萍有自己的好办法:海蛎饼炸好之后让它冷却,然后用保鲜膜包好,放进冰箱里冷冻12个小时以上,再取出用干冰袋包好,装进泡沫箱里,寄往各地。这样包装的食品,一般情况下可保质3天。由于澳大利亚限制肉类食品进口,蔡怀萍就将炸海蛎饼的干粉装好,买上几把汤勺,将原料配好后,再写上一份说明书,然后寄出。客户收到货后,只需在当地买上新鲜的海蛎,将干粉按比例兑水,按照说明书的步骤就能炸出地道可口的福清海蛎饼。“远在澳洲的乡亲,特别是多年未曾回乡的人,能在异地吃上地道的福清小吃,他们往往乐此不疲。”蔡怀萍说。

蔡怀萍说,有些客户很可爱。4月中旬,她接到一个来自内蒙古农村的订单,起初并不想接,担心物流不够发达,耽误了送货。但是客户却坚持要买她的光饼和海蛎饼,于是小蔡按照客户留下的地址寄了出去。一周后,货是寄到了,可海蛎饼却有点发霉了,小蔡感到十分抱歉,但客户却宽容地说:“哥吃的不是光饼,是乡愁!”还有一个美国的客户,也是福清人,13岁时就移居美国,经常“光顾”网店买家乡特产,如今与蔡怀萍成了好朋友。

蔡怀萍现在一边经营杂货店,一边经营网店,一个月净收入可达近万元。眼看网店的生意越来越好,小蔡忙得不亦乐乎,她说,再过一段时间,等网店生意再好些,她就把杂货店交给婆婆打理,自己一心一意做网店。

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